3月26日，中国酒业协会威士忌专业委员会2024年会在杭州千岛湖召开。会上，中国酒业协会威士忌专业委员会发布了《2023中国威士忌行业发展调研报告》，公布2023年多项威士忌相关数据，并对当前国产威士忌发展现状与困境做了详细分析。

　　2023年，我国威士忌酒的市场规模约55亿元，同比增长10%。我国威士忌行业尚在起步阶段，市场销售仍以外资品牌为主，国内产量低于进口量。英国、美国、日本、爱尔兰是我国进口威士忌的主要国家。

　　目前中国境内（含中国地区2家）威士忌生产经营活动的具有法人资格的单位共42家，其中投产项目26个，试运营1个，在建项目8个，待建项目7个。地区实际蒸馏产能4.5万千升，威士忌产品总产量约5万千升，橡木桶保有量45万个，同比增长50%。

　　遵义发布3月26日消息，汇川区有白酒生产企业79家，有机酒用高粱产量近3万吨，玻璃制品、白酒包材等各类包装企业30余家，白酒包装本地配套率超80%；位于桐梓县的娄山关酱香白酒产业园已进驻酒企11家。

　　当前，遵义统筹推进茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产区建设，锁定规模以上企业年产白酒25万千升、总产值突破1450亿元的目标。（遵义发布）

　　3月28日，江苏洋河酒厂股份有限公司（002304.SH）发布职工代表监事换届选举的公告，公司工会委员会于2024年3月27日选举靳亚光、黄金华为公司第八届监事会职工代表监事，将与公司股东大会选举产生的监事共同组成公司第八届监事会，任期与股东大会选举产生的监事一致。（江苏洋河酒厂股份有限公司）

　　3月23日，泸州老窖瓶储年份酒鉴评会在四川泸州举行。会上，中国酒业协会发布了“泸州老窖瓶储年份酒收藏价值指数”，旨在为瓶储年份酒市场的各方参与者提供权威、专业分析，助力行业健康有序发展。该价值指数包含我国瓶储年份酒行业现状、泸州老窖瓶储年份酒现状、泸州老窖瓶储年份酒主要产品价值指数以及泸州老窖瓶储年份酒收藏指南几方面内容。（泸州老窖）

　　3月29日-30日，2024第七届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第三届古粉节将在亳州启幕。古井贡酒将传统技艺进行生动的现代演绎，并将呈现九大看点：

　　连续七届，“桃花春曲节”赋能古井IP；春日盛展，千名亳商进古井；桃花春曲，匠心美酒限量首发；酒融春光，演绎千年酿技匠心传承；跨界同行，同庆楼&古井健康科技公司强强联合；直播探秘打卡，马滢带你看古井；畅玩时刻，醉美应是古粉节；人文亳州，探源亳州酿酒环境；非遗魅力，《活起来的技艺》再启新程。（古井贡酒年份原浆）

　　3月26日，据企查查消息，四川郎酒股份有限公司申请“一种酱香型白酒生产方法及生产中的母糟添加方法”专利，该发明公开了一种酱香型白酒生产方法及生产中的母糟添加方法，采用该母糟添加方法生产出的白酒生产前期风味物质的成分增加，全批酱香型白酒质量和风味得到提升。（企查查）

　　3月27日，北京控股发布2023年度报告。公告显示，报告期内燕京啤酒实现应收123.3亿元，同比增长6.4%；税前利润9.55亿元，同比增长60.1%；实现销量394万千升，同比增长4.5%；其中燕京U8销量53.24万千升，同比增长36.9%。（港交所）

　　3月26日，西凤股份公司召开基酒生产系统品质提升部署会。会议宣读了《关于成立基酒生产品质提升领导小组的通知》，对《基酒生产系统“酿造高品质基酒 助推高质量发展”品质提升专项工作实施方案》进行了详细解读。

　　冯雅芳对基酒生产系统全体干部职工提出四大要求，一要提高思想认识，做与公司发展战略“同频共振”的“明白人”；二要强化管理效能，做与公司发展战略“同频共振”的“规矩人”；三要锻造人才队伍，做与公司发展战略“同频共振”的“传承者”；四要安全生产，做与公司发展战略“同频共振”的“守护者”。（西凤股份）

　　3月27日，西凤酒7万吨制曲项目举行封顶仪式。西凤酒10万吨优质基酒及配套项目总投资约140亿元，规划用地3600亩。项目整体建成达产后，预计将实现销售收入约300亿元、利税约100亿元，为地区经济发展注入强大动力。项目旨在推动西凤酒产业高质量发展，是西凤集团实现百亿目标、迈向新高峰的关键一步。（西凤集团）

　　3月26日，继邯郸、江苏后，酒鬼酒在包头举行样板市场启动会。会议透露，打造样板市场，是酒鬼酒重要的营销布局，是其“聚焦市场、聚焦资源、聚焦产品”的聚焦战略，是稳步向“中国精品酒企”迈进的关键战役。样板市场将肩负起夯实渠道、稳定价格、强终端、抓动销、造氛围的样板担当，助力自身成为强有力的销售支柱市场，成为真正具有持续造血能力的粮仓市场，为酒鬼酒向“中国精品酒企”目标的迈进持续赋能。（酒鬼酒）

　　近日，汤沟酒业《基于微生物生态调控的浓香型白酒高品质生产关键技术及应用》被授予中国酒业协会科学技术进步奖二等奖。科研论文《浓香型白酒大曲制备过程中细菌群落、环境因子和理化特性研究》被授予中国酒业协会科技进步优秀论文奖三等奖，表彰企业在酿酒行业科学技术工作中作出的突出贡献。（中国酒业协会CADA）

　　3月27日，王朝酒业（发布截止至2023年12月31日的公司年度业绩报告。报告期内，公司实现收入2.63亿港元，同比增长9%；净利2130万港元，同比增长31%。业绩增长的原因，系消费场合正常化及消费者信心恢复，尤其是中端葡萄酒产品销售复苏。（港交所）